Tramontana — da nord
Aria fresca e cielo pulito. Il mare sulla costa ionica resta in genere praticabile, ma sulle spiagge aperte si sente il vento: meglio le baie riparate
Una piccola guida fatta dalla nostra famiglia: spiagge, paesi, cose buone da mangiare e giornate che ci piacerebbe far vivere ai nostri ospiti
Scegliete come vi sentite oggi. Vi diciamo dove andremmo noi — non tutti i posti del Salento, solo quelli giusti per questa giornata
Se oggi volete solo nuotare
Baia larga e riparata, si cammina a lungo con l'acqua alle ginocchia
Sabbia fine e poche onde, buona anche nel primo pomeriggio
La più bella quando il mare è piatto. Andateci presto
Acqua ferma davanti all'Isola dei Conigli, comodo per un mezzo pomeriggio
Se cercate meno stabilimenti e più natura
Camminando verso nord gli ombrelloni finiscono e restano solo le dune
Si scende a piedi nella pineta, si nuota tra i sassi. Acqua fredda e pulitissima
Calette piccole tra gli scogli, buone per una mattina tranquilla
Sabbia e macchia mediterranea, il tratto meno costruito vicino a casa
Se il mare per oggi basta
Piazza Salandra al tramonto, poi cena in centro
Un giro sulle mura e pesce a cena. Serata più lunga, ma vale il viaggio
La serata più semplice: barche, gelato, niente auto
Da fare una volta, con calma, restando fino a tardi
Se viaggiate con bambini piccoli
L'acqua resta bassa per decine di metri. La nostra prima scelta con i bambini
Lidi attrezzati, bagni e gelato a due passi: comoda quando si viaggia leggeri
Meno affollata a metà mattina, stessa acqua bassa
Baia raccolta, si tiene tutto d'occhio da un solo ombrellone
Se uscite tardi, per la luce
Torre, scogli e sole che scende dritto in mare. Il più vicino a casa
Sabbia vuota dopo le 18, il colore migliore dell'estate
Pini fino allo scoglio, aperitivo con i piedi nella sabbia
Se non volete guidare: si esce di casa alle 19:30 e basta
Spiagge
Aria fresca e cielo pulito. Il mare sulla costa ionica resta in genere praticabile, ma sulle spiagge aperte si sente il vento: meglio le baie riparate
I nostri consigli
Pochi posti, spiegati bene. Quelli che diciamo agli amici quando ci chiedono dove andare
Sabbia bianca lunghissima, acqua bassa e trasparente, dune alle spalle. È il posto che scegliamo quando l'unica cosa che conta è il mare
Si arriva a piedi attraverso la pineta e si scende su una baia di sassi. Acqua fredda e pulita: la nostra scelta quando la sabbia non basta
Una piazza barocca dove si sta seduti a lungo. È la serata che proponiamo quando si è già fatto abbastanza mare
Questa giornata si fa tutta a piedi: il paese è sotto casa e la spiaggia è a pochi minuti. L'auto potete lasciarla ferma fino alla prossima gita
Mangiare
Dieci cose, non cento. Cosa sono, e quando le mangeremmo noi
Pasta frolla con crema, servito tiepido. A colazione, appena sfornato
Pane tondo farcito, il pranzo da spiaggia per eccellenza. Pranzo veloce
Pane secco bagnato in acqua, pomodoro, olio, origano. In terrazza, quando fa troppo caldo per cucinare
Sfoglia con besciamella, pomodoro e mozzarella. A metà mattina, in piedi al bar
Palline di pasta lievitata fritte, semplici o con le verdure. Aperitivo, da dividere
Pasta fatta a mano, con le cime di rapa o al sugo. Pranzo di domenica
Gamberi rossi e scampi, solo limone e olio. A cena, vicino al porto
Nella nostra gelateria di fiducia, la sosta della passeggiata serale. Dopo cena, camminando
Verde, amaro, pungente. Da portare a casa. Su tutto, ogni giorno
I due rossi di qui: il primo più morbido, il secondo più asciutto. A cena, mai troppo freddi
Se state al Loft Muratori o in via de Santis, per il paese e la spiaggia no. Per Punta Prosciutto, Porto Selvaggio o una cena fuori sì. Chi sta tra Sant'Isidoro e Torre Inserraglio la macchina ce l'ha sempre. Se non siete sicuri, scriveteci: vi diciamo se conviene noleggiarla per tutta la vacanza o solo per qualche giorno.
Brindisi: è molto più vicino, un'ora o poco più da noi contro le due e passa da Bari. Se ci scrivete i vostri voli vi diciamo se conviene il trasferimento che organizziamo noi.
Nei paesi si parcheggia facilmente in strada, tranne nelle sere di piena estate. Se preferite un posto auto riservato, segnalatelo nella richiesta: dove possibile ve lo organizziamo.
Bello ma pieno: spiagge più affollate, ristoranti da prenotare con qualche giorno di anticipo. Le sere restano piacevoli. Se cercate più tranquillità, giugno e settembre sono la stessa costa con meno gente.
La casa, prima di tutto: in alta stagione si esaurisce presto. Per agosto anche una cena in un ristorante che vi piace particolarmente. Il resto potete deciderlo giorno per giorno.
La domenica è tutto aperto e disponibile: bar, ristoranti, spiagge e il supermercato più vicino restano regolari anche la mattina.
C'è un supermercato a pochi minuti da ogni casa, indicato anche sulla mappa nella pagina della casa. Per frutta e verdura, i mercati dei paesi vicini sono un'ottima alternativa.
Crema solare, un cappello e scarpette d'acqua per i tratti con gli scogli. Per il resto, ombrelloni, lettini o se preferite un lido privato, vi consigliamo dove andare.
Le nostre case
Ogni casa ha la sua giornata migliore. Ecco cosa faremmo partendo da ciascuna
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